- 词语解释
- 引证解释
即“芜菁”
引用文献或著作等作为论证根据解释蔓菁
即芜菁。
《诗·邶风·谷风》“采葑采菲” 汉 郑玄 笺：“此二菜者，蔓菁与葍之类也。”《晋书·西戎传·吐谷浑》：“地宜大麦，而多蔓菁。” 明 李时珍 《本草纲目·菜一·芜菁》：“芜菁，北人名蔓菁。”参见“ 芜菁 ”。
- 相关字义
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义同“蔓（wàn）”。用于合成词“蔓延”“蔓草”等。植物成细条状而不能直立的长茎：压～。白薯已经爬～了。〔蔓菁〕即“芜菁”
1.韭菜的花：“秋韭冬～”。2.古代指“芜菁”（即“蔓菁”）。3.华丽：“丽服扬～”。4.水草：“唼喋～藻”。
蔓菁
mán jingㄇㄢˊ ˙ㄐㄧㄥ植物名。十字花科，一年或二年生草本。叶缘略有缺刻，春日开黄花，根长圆多肉，与叶俱可供食用。也作「大头芥」、「大头菜」、「芜菁」。
蔓菁
蔓菁（学名：BrassicarapaLinn.）又名芜菁又称葑（feng)，俗称大头菜，又叫九英菘、合掌菜、结头菜、芣蓝、芥蓝、擘蓝，茄连、撤蓝、玉蔓青等。是十字花科，芸苔属二年生草本植物，高可达100厘米；块根肉质，球、扁或长圆形，外皮白色、根肉质白色或黄色，无辣味；基生叶大头羽裂或为复叶，叶片上面有少数散生刺毛，下面有白色尖锐刺毛；叶柄有小裂片；总状花序顶生；萼片长圆形，花瓣鲜黄色，倒披针形，长角果线形，种子球形，3-4月开花，5-6月结果。
原产欧洲，现欧洲、亚洲和美洲均有栽培。
块根熟食或用来泡酸菜，或作饲料。高寒山区用以代粮。
（概述图参考来源：黔农网）
（来源：百度百科）