- 词语解释
- 引证解释
用米饭做的酒曲。
引用文献或著作等作为论证根据解释酴米
用米饭做的酒曲。
宋 朱肱 《酒经》：“秋冬及黍性陈硬，则先米而后汤，酒人谓之正汤。醖酿须酴米偷酸。”原注：“酴米，酒母也。今人谓之‘脚饭’。”
- 相关字义
- 网络解释
酿酒用的酒母。
1.谷类或其他植物去了皮或壳的种子。特指稻米：小～。花生～。～饭。2.长度单位。1米等于光在真空中1/299792458秒的时间间隔内所经路径的长度。是国际单位制中七个基本单位之一。
酴米
酴米，读音为túmǐㄊㄨˊㄇㄧˇ，是一个汉语词语，意思是用米饭做的酒曲。
（来源：百度百科）