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糖精

  • 糖精
  • táng jīng
  • ㄊㄤˊ ㄐㄧㄥ

  • 词语解释
  • 引证解释

食品添加剂的一种。学名邻磺酰苯酰亚胺,无色结晶,难溶于水。市售的水溶性糖精是其钠盐,称糖精钠,甜味为食糖的300—500倍,但没有营养价值。食用时应按食品添加剂使用标准严格控制。

引用文献或著作等作为论证根据解释糖精
  1. 甜味剂。以甲苯为主要原料,无色结晶,不易溶于冷水。甜味约相当于食糖的三百至五百倍,但味不鲜美,也无营养价值。

  • 相关链接
  • 外文翻译

英语:saccharin

法语:saccharine

德语:Saccharin (S, Chem)​