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蒜黄

  • 蒜黄
  • suàn huáng
  • ㄙㄨㄢˋ ㄏㄨㄤˊ
  • 蒜黃

  • 词语解释
  • 引证解释

在不受日光的照射和适当的温度、湿度条件下培育出来的黄色蒜叶。做蔬菜用。

引用文献或著作等作为论证根据解释蒜黄
  1. 在不受日光的照射和适当的温、湿度条件下培育出来的黄色蒜叶。

  • 相关字义
  • 国语辞典
  • 网络解释

蒜黄

suàn huángㄙㄨㄢˋ ㄏㄨㄤˊ

大陆地区指在不受日光照射和适当温度、湿度条件下培育出来供食用的黄色蒜叶。

蒜黄

大蒜幼苗,百合科葱属,利用大蒜鳞茎在黑暗条件下进行软化栽培而成,叶蜡黄色,基部嫩白,辣味不浓。在中国各地均有种植,是人们普遍种植和喜食的蔬菜。无土栽培的蒜黄,不喷洒任何农药和肥料,可以直接清洗食用。清洗可以蒜黄表面残留的有害微生物;残洁清水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。

(来源:百度百科)

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  • 外文翻译

英语:blanched garlic leaves