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鳝丝

  • 鳝丝
  • shàn sī
  • ㄕㄢˋ ㄙ
  • 鱔絲

  • 词语解释
  • 引证解释

用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。

引用文献或著作等作为论证根据解释鳝丝
  1. 用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。

    石三友 《金陵野史·刘长兴面馆》:“‘刘长兴’的浇头随时令变化而变化,如夏季的鳝丝,秋季的蟹黄。”

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  • 网络解释

鳝丝

鳝丝是用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。石三友《金陵野史·刘长兴面馆》:“‘刘长兴’的浇头随时令变化而变化,如夏季的鳝丝,秋季的蟹黄。”

鳝丝可补气益精,适用于肾阳亏虚、阳痿,伴有腰痛、腰膝酸软、畏寒肢冷、面色苍白等症,久服可收意想不到之功效。

(来源:百度百科)

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