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起溲

  • 起溲
  • qǐ sōu
  • ㄑㄧˇ ㄙㄡ

  • 词语解释
  • 引证解释

一种使面发酵的方法;亦指用这种发酵法制成的面食。

引用文献或著作等作为论证根据解释起溲
  1. 一种使面发酵的方法;亦指用这种发酵法制成的面食。

    《初学记》卷二六引 晋 束晳 《饼赋》:“商风既厉,大火西移,鸟兽毨毛,树木疏枝,肴饌尚温,则起溲可施。” 宋 黄庭坚 《跛奚移文》:“臠肉法欲方,膾鱼法欲长,起溲如截肪,煮饼深注汤。” 清 厉荃 《事物异名录·饮食·饼》:“徐畅《祭记》:‘五月麦熟,荐新作起溲白饼。’”

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起溲

亦指用这种发酵法制成的面食

起溲

《初学记》卷二六引晋束晳《饼赋》:“商风既厉,大火西移,鸟兽毨毛,树木疏枝,肴馔尚温,则起溲可施。”宋黄庭坚《跛奚移文》:“臠肉法欲方,脍鱼法欲长,起溲如截肪,煮饼深注汤。”清厉荃《事物异名录·饮食·饼》:“徐畅《祭记》:‘五月麦熟,荐新作起溲白饼。’”

<二>排泄

犹忆一日中夜起溲,弥望白雪,不见一牛,大异之。询之卫兵,始知牛卧雪中,雪罩牛身,望之似无数雪堆,隐约坪中。艽野尘梦/陈渠珍

(来源:百度百科)

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