- 词语解释
- 引证解释
烤猪。
引用文献或著作等作为论证根据解释貊炙
烤猪。
《释名·释饮食》:“貊炙,全体炙之,各自以刀割,出於胡貊之为也。” 王先谦 疏证补:“即今之烧猪。” 晋 干宝 《搜神记》卷七:“羌煮、貊炙,翟之食也。”《宋书·五行志一》:“ 晋武帝 泰始 后,中国相尚用胡牀、貊盘,及为羌煮、貊炙。”
- 相关字义
- 网络解释
貊炙
貊炙是一道菜品,主料为猪肉。
(来源:百度百科)烤猪。
烤猪。
《释名·释饮食》:“貊炙,全体炙之,各自以刀割,出於胡貊之为也。” 王先谦 疏证补:“即今之烧猪。” 晋 干宝 《搜神记》卷七:“羌煮、貊炙,翟之食也。”《宋书·五行志一》:“ 晋武帝 泰始 后,中国相尚用胡牀、貊盘,及为羌煮、貊炙。”
貊炙是一道菜品,主料为猪肉。
(来源:百度百科)