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一年生或多年生草本植物，叶子互生，花多为淡红色或白色，结瘦果。种类很多，常见的有蓼蓝、水蓼、荭草等。形容植物高大。
1.种子植物的有性繁殖器官，由花瓣、花萼、花托、花蕊组成，有各种颜色，有的长得很艳丽，有香味：一朵～儿。2.可供观赏的植物：～木。～盆儿。～儿匠。种～儿。3.（～儿）形状像花朵的东西：灯～儿。火～。雪～儿。4.烟火的一种
蓼花
liǎo huāㄌㄧㄠˇ ㄏㄨㄚ蓼的花朵。
唐．柳宗元〈田家〉诗三首之三：「蓼花被堤岸，陂水寒更绿。」
蓼花（特色食物）
蓼花，又称“燎花”，“蓼花糖”是陕西咸阳市三原县著名特产，地方传统小吃之一，始于明代，已有四百多年的加工历史。，具有松、香、酥、脆、清甜的独特风味。
蓼花外形呈圆鼓槌状，个大体轻，金黄色的表皮上均匀地沾满一层白芝麻；咬开后，里面是雪白细腻的蜂窝状糖心。
（来源：百度百科）