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豆瓣

  • 豆瓣
  • dòu bàn
  • ㄉㄡˋ ㄅㄢˋ

  • 词语解释
  • 引证解释

豆类去皮后可分开的子叶。

引用文献或著作等作为论证根据解释豆瓣
  1. 豆粒去皮后分开的小块。

    《扬子晚报》1991.1.15:“他们自制的下酒菜五香烂豆、卤面筋……油炸豆瓣,不仅新鲜可口,而且经济实惠。”

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  • 外文翻译

英语:halves of a bean; valve