汆子

词语解释

烧水用的薄铁筒，细圆柱形，可以插入炉子火口里，使水开得快。

1.一种烹饪方法。先把原料切配好，在旺火上待水烧开，放入原料，水再开时加进调料即成。2.汆子，烧水的一种器具。3.用汆子烧水：～了一汆子水。

1.古代指儿女，现专指儿子：～女。～孙。～嗣。～弟（后辈人，年轻人）。2.植物的果实、种子：菜～。瓜～儿。～实。3.动物的卵：鱼～。蚕～。4.幼小的，小的：～鸡。～畜。～城。5.小而硬的颗粒状的东西：～弹（dàn）。棋～

cuān ziㄘㄨㄢ ˙ㄗ

烧水用的薄铁筒。形如小罐，细长。可直接置于火炉内烧开水，立时即沸。

也称为「汆儿」。

氽子(cuānzi)这是北方人家里常用的一种烧水工具，传统有钱人家是用红铜皮敲制，一般人家用白铁皮制成，圆柱形，中空，有底，有的人家用盖子，有的不用，上端有把。每把氽子的容量约四磅，大小各家不同。氽子的造型与汾阳民居中的灶台有直接关系，它的形式是由灶台的结构决定的。

（来源：百度百科）