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厨师

  • 厨师
  • chú shī
  • ㄔㄨˊ ㄕㄧ
  • 廚師

  • 词语解释
  • 引证解释

长于烹调并以此为业的人。

引用文献或著作等作为论证根据解释厨师
  1. 以烹调为专业的人。

    《说郛》卷七三引 宋 洪巽 《旸谷漫录》:“翌日,厨师告物料齐。” 续范亭 《送邓宝珊将军》诗:“厨师不用夸,先看炒腰花。”

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  • 国语辞典
  • 网络解释

厨师

chú shīㄔㄨˊ ㄕ

掌理厨房烹饪事务的师傅。

也称为「厨师傅」、「厨司务」。

厨师

厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。

厨师在某种程度上来说是人类的第二父母---世界非政府组织同意将10月20日定为厨师节。

(来源:百度百科)

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