- 词语解释
- 引证解释
长于烹调并以此为业的人。
引用文献或著作等作为论证根据解释厨师
以烹调为专业的人。
《说郛》卷七三引 宋 洪巽 《旸谷漫录》:“翌日,厨师告物料齐。” 续范亭 《送邓宝珊将军》诗:“厨师不用夸,先看炒腰花。”
- 相关字义
- 国语辞典
- 网络解释
chú
1.厨房,专用于做饭菜的地方。2.指烹调工作或从事烹调工作的人:掌~。名~。
shī
1.传授知识、技术的人:教~。2.掌握某种专门知识、技术的人:工程~。理发~。3.效法:~法。4.榜样:前事不忘,后事之~。5.军队:出~。劳~动众。6.军队编制单位。在军之下,团之上。7.由师徒关系或师生关系产生的:~
厨师
chú shīㄔㄨˊ ㄕ掌理厨房烹饪事务的师傅。
也称为「厨师傅」、「厨司务」。厨师
厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。
厨师在某种程度上来说是人类的第二父母---世界非政府组织同意将10月20日定为厨师节。
(来源:百度百科)