寒凉食物包括两类食物,温度低的食物和本身就是寒凉性质的食物。
1.温度低的食物
包含一切从冰箱里拿出来的食物,以及吃到嘴里觉得冰的食物,比如夏季常见的冰淇淋、冰棒、冰饮料等。
2.寒凉性质的食物
谷物中常见的小麦粉是凉性的;大部分水果都是寒凉的,如西瓜、火龙果、香蕉、猕猴桃以及各种甜味的瓜类;大部分绿色蔬菜都是寒凉的,如丝瓜、苦瓜、黄瓜、芹菜等;肉类食物中,猪肉和鸭肉是寒凉的;大部分海鲜都是寒凉的,如蛤蜊、海螺、扇贝、牡蛎等贝壳类。
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