河豚药用价值是什么

河豚药用价值是什么

河豚种类颇多，大多有毒，毒性强弱不等。

以组织器官而论，以卵巢、肝脏的毒素最多，脾、肠和皮肤次之，肉则几乎无毒，即使最毒的河豚，其肉中所含毒素亦甚少。

河豚毒素有镇痛作用，曾用作镇痛剂。用于久患风湿，腰腿无力，疼痛酸楚;脾虚水肿。健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

我国古代医学以为：河豚鱼能消肿解毒、散结镇痛，治疥癣虫疮、无名肿毒。其肌肉、皮肤、肝、子、目均进药。

现代科学研究以为：河豚鱼具有消肿、往胃疾、降血压、抗肿瘤、恢复体力、调节免疫系统等诸多功效。

河豚的营养价值非常高，其中蛋白质、不饱和脂肪酸、DHA、EPA等的营养成分含量极其丰富，而脂肪含量却很低。

需要注意，虽然说河豚价值高，肉味道鲜美，但是河豚毒素是一种在自然界当中毒性极强的毒素之一，人中了河豚毒素之后，在30分钟左右神经系统会收到麻醉，0.5mg的河豚毒素就可以置人于死地，所以说食用河豚肉的时候一定要经过严格的去毒处理。