催乳的好方法

催乳的好方法

功效：此煲中人参补元气,止渴生津,鸡含蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁,B族维生素等,有养五脏,补虚损,填精补髓,活血调经之功效.适用于产后哺乳期体弱,体虚,气血不足者,是进补滋养之佳品.4.猪骨炖莲藕原料：猪腿骨1000克,莲藕400克,豆腐200克,红枣300克,生姜,精盐,味精各适量.制作：猪腿骨洗净,斩成块,放入沸水锅中焯一下,捞出,沥净血水.莲藕去皮,洗净,切成块.生姜洗净,切成片.豆腐切成块,红枣洗净.锅置火上,放入适量清水,骨块,豆腐,红枣,烧沸,改小火慢煮至熟烂,加入精盐,味精,调味后稍煮,即可食用.特点：肉,莲藕酥烂,清香,味鲜适口.功效：此菜富含优质蛋白质,钙,维生素,碳水化合物及矿物质,具有益气补血,润肠清热,凉血安神和作用.产妇哺乳食可通络下乳,补钙.催乳食谱

1.田七乌鸡汤原料：乌鸡（竹丝鸡）1只,南枣6粒,陈皮1块,田七20克,水6碗,盐1茶匙.制作：南枣用水浸洗.乌鸡宰洗干净,切去鸡尾.田七砸碎,连同其他已洗净的材料一羡并放入炖盅内,隔水炖4小时,下盐调味即可饮用.功效：产妇分娩时身体大量失血,若欠进补,就会脾肾两虚,面黄乏力.要调理好身体,就应经常饮用滋补汤水.田七乌鸡汤有强心补血,祛瘀止血的功用,能补益身心,神采再现.田七有消肿,止血祛瘀的功用.田七表皮黑且有光泽属正货,表皮白则为移种品种.用乌鸡煲汤有食疗作用,可益阴补血,补而不燥.

2.猪骨炖莲藕原料：猪腿骨1000克,连藕400克,豆腐200克,红枣300克,生姜,精盐,味精各适量.制作：将猪腿骨洗净,斩成块,放入沸水中焯一下,捞出,沥净血水.莲藕去皮,洗净,切成块.生姜洗净,切成片.豆腐切成块,红枣洗净.锅置火上,放入适量清水,骨块,煮开撇去浮沫,加入莲藕块,生姜片,豆腐,红枣,烧沸,改小火慢煮至熟烂,加入精盐,味精,调味后稍煮,即可食用.特点：肉,莲藕酥烂,清香,味鲜适口.功效：此菜富含优质蛋白质,钙,维生素,碳水化合物及矿物质,具有益气补血,润肠清热,凉血安神的作用.产妇哺乳食用可通络下乳,补钙.3,木耳清蒸鲳鱼原料：鲫鱼500克,水发木耳50克,料酒,精盐,味精,生姜,大蒜,猪肥肉膘,花椒,香油各适量.制作：将鲳鱼去鳞,鳃,内脏,洗净,下入沸水中一汆捞出.木耳去根洗净,撕成小片.生姜,大蒜均洗净,切成片.猪肉洗净切成片.将鲳鱼放入汤碗中,加入生姜片,大蒜片,味精,料酒,花椒,精盐,肥肉膘,木耳,上笼蒸约20分钟取出,淋上香油即可食用.特点：清淡爽口,鲜嫩味美.功效：鲳鱼富含维生素A,B族维生素和钙,磷,硒等营养成分,木耳含有植物蛋白质,磷,钙,铁及胡萝卜素,尼克酸,还富含人体所必需的氨基酸.此菜具有益智健脑,强身健体,通乳增乳的功效.适宜于产妇哺乳期食用,可促进婴儿健康生长.催乳汤

1.花生炖猪蹄原料：猪蹄两只（重约500克）,花生,盐适量.制作：将猪蹄洗净,用刀划口,加花生末,食盐,再加适量水,先旺火烧开,撇去浮沫,用小火炖至熟烂,骨能脱掉时即可,分顿连续吃肉喝汤.功效：胶原蛋白质丰富,有养血益阳的作用,可通乳,适合乳少或停乳的产妇食用.

2.萝卜鲢鱼汤原料：鲢鱼500克,萝卜250克,料酒,精盐,葱,姜,白糖,胡椒粉,花生油各适量制作：将萝卜洗净,切成薄块.将鲢鱼去鳞,鳃,内脏后,洗净.葱,姜洗净,葱切成段,姜切成片.净锅上火,放入花生油烧热,下入鲢鱼稍煎,再加入料酒,精盐,糖,萝卜片,葱,姜,再注入适量清水,烧煮至鱼肉熟烂入味,撒入胡椒粉调味,出锅即成.特点：菜鲜嫩,汤鲜香清淡.功效：此汤内含蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,维生素等成分.可利用水消肿,减肥通乳,润肤泽肤,清热消渴,产妇常食,能通乳增乳,减肥和润肤,更加健美.

3.人参母鸡煲原料：人参5克,母鸡1只,精盐,料酒,葱,姜,香菜,香油各适量.制作：将人参冲洗净切成片.葱,姜洗净,切成丝.香菜择干净,切成段.把母鸡宰杀,除去内脏,爪尖,煺毛,洗净,剁成块,下入沸水锅中汆一下,捞出控净血水.净锅置火上,鸡块放入锅内,加入适量清水,旺火烧沸后撇去浮沫,放入人参片,改用小火慢炖至鸡酥烂,下葱丝,姜丝,香菜段,搅匀,加精盐,料酒调味,滴上香油即成.特点：鸡肉酥烂,清香适口,略有人参甜味.