就拿儿童牛皮癣患者为例,一旦患有牛皮癣的患儿,他们在日常饮食上是不宜吃辛辣及刺激性食物,但是蔬菜及蛋、奶,猪肉都可以吃。蔬菜品种多样,可分叶菜、根茎、花菜、。
瓜茄等,除70%-90%的水分及少量蛋白质,脂肪外,主要含有一定的糖和丰富的维生素及无机盐,是维持生命不可缺少的主要元素之一。
蔬豆合烹:就是要求牛皮癣患者在日常饮食上要将蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹,不仅口味鲜美,色彩美观,营养价值也会提高。如炒毛豆加入葱,因葱内含有蒜素,可使毛豆中的维生素B1功。效提高10倍以上。
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