牛奶的功效与作用

牛奶的功效与作用

牛奶是日常生活中常见的一种饮品，其营养非常丰富，被誉为“白色血液”。牛奶中富含脂肪、蛋白质、维生素以及矿物质等营养成分，其中乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，易被人体吸收；乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。牛奶的功效与

作用1、安眠。牛奶中含有的色胺酸在人体中能够转换成影响睡眠和情绪的5~羟色胺与褪黑激素，能安定神经，有助于入眠，晚上经常失眠睡不着的人群，不妨在临睡前喝一杯牛奶试试。

2、提高机体免疫力。牛奶中富含的氨基酸和维生素，能够在人体内与钙质合成醋酸钙，增强钙质的吸收，让身体更加强壮。同时还能防止细胞癌变、细胞衰老，提高身体的免疫力，另外牛奶还具有消炎抗菌的作用，能够预防感冒，在寒冷的冬季，不妨将牛奶加热后喝，这样不仅对胃没有什么刺激，还能增强牛奶的消毒杀菌效果。

3、美容养颜。牛奶有美容养颜的效果，其含有的许多成分可以使肌肤光滑柔嫩、增强弹性、减少皱纹，通常很多护肤品中均有牛奶及其制品的参与，而直接用牛奶按摩洗脸，同样有美白嫩肤的效果。牛奶的禁忌乳糖不耐受的人群不宜喝牛奶，会导致腹泻的症状；对牛奶过敏的人群不宜喝牛奶。