婴儿辅食食谱

婴儿辅食食谱

一、几个月婴儿辅食食谱推荐 一、香蕉泥。 原料：香蕉1/5根。 制法：香蕉切碎放入小碗，用勺碾成泥。 注意：香蕉一定要选熟透的，也要现吃现做。

二、米汤。 原料：大米1勺水1杯。 制法：将米洗净后泡2小时，再入锅加水煮沸;文火煮至水减半时将火关掉;将煮好的米粥过滤只留米汤。

三、米糊。 原料：营养米粉1勺奶/水6勺。 制法：先将奶/水加热至沸腾，倒入碗中略晾温;将营养米粉慢慢倒入，一边倒一边搅直至粘稠。在宝宝习惯了米糊的基础上，可以将菜泥加入米糊。

四、南瓜泥。 原料：南瓜20克米汤2勺。 制法：将南瓜削皮，去籽;南瓜蒸熟后捣碎并过滤;将南瓜和米汤放入锅内用文火煮。 南瓜泥 六、胡萝卜泥。 原料：胡萝卜1/8根水2勺。 制法：将胡萝卜蒸/煮软后，剥皮;用勺或研磨器碾成细泥，再加水拌匀。 注：胡萝卜泥中可以加一点黄油，不光口感好，而且有利于胡萝卜素的吸收。 注意：开始喂米汤也可以加在奶里喂，量要逐渐增加。

五、苹果泥。 原料：苹果半个。 制法：用小勺轻刮苹果面，刮出细泥。 注意：一定要现吃现做，否则颜色会变得难看。 二、婴儿美味辅食食谱大全 4~6月宝宝的辅食：

1、米粉 原料：1匙米粉，温水 做法：1匙米粉加入3-4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。

2、米汤 原料：硒米 做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。

3、蛋黄粉 原料：鸡蛋一个 做法：去除新鲜鸡蛋一个，将鸡蛋洗净，把鸡蛋放入冷水中，水开后中火煮5-7分钟，剥鸡蛋壳，取出鸡蛋黄，研磨成粉。然后用水冲泡调成糊状哺喂。

4、青菜泥 原料：青菜 做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1-2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。

5、苹果胡萝卜汁 原料：胡萝卜1个，苹果半个 做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。 6~8月宝宝的辅食：

1、猪骨胡萝卜泥 原料：胡萝卜1小段，猪骨适量 做法：猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。

2、鸡汁土豆泥 原料：土鸡一只，土豆1/4个，姜适量 做法：将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取部分汤汁冷冻。土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥。取鸡汤2勺，加入少许盐，稍煮，浇到土豆泥中即可。

3、冬瓜肉末面条 原料：冬瓜，熟肉末，面条，适量高汤，熬熟植物油 做法：冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用。将面条置于沸水中，煮至熟烂后取出，用勺搅成短面条。将熟肉末、冬瓜块及烂面条，加入高汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟即可。

4、清蒸鳕鱼 原料：鳕鱼肉，葱、姜、酱油、料酒各适量 做法：将鳕鱼洗净放盘中。葱、姜切细丝置鱼身上，淋上一小勺料酒，半小勺酱油，入锅蒸熟即可。 8~12月宝宝的辅食：

1、小米山药粥 原料：鲜山药，小米，白糖。 做法：将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。

2、八宝粥 原料：糯米，红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量 做法：将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。

3、虾蓉小馄饨 原料：大明虾，小馄饨皮，小葱，紫菜，盐、麻油少许 做法：取明虾仁用刀拍碎，拣出虾肠，剁碎，淋入麻油少许、撒上一点盐花，搅成泥蓉。用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中，入锅煮熟，撒上小葱末和紫菜。

4、豆腐鲫鱼汤 原料：豆腐，鲫鱼，火腿，葱、姜末少许，料酒、醋、盐、食用油少许 做法：将鲫鱼洗净，鱼身抹少许盐，可防止粘锅。锅中放入食用油烧至7成热，放入鱼稍煎一下，再放入各种调料，加清水煮沸后加入豆腐，再煮10-15分钟，待汤色乳白时，撒上葱末即可。 三鲜蛋羹 原料：鸡蛋，虾仁，蘑菇，精肉末，葱、蒜适量，食油适量，料酒、盐、麻油少许 做法：蘑菇洗净切成丁;虾仁切丁。起油锅，加入葱蒜煸香，放入三丁，加料酒、盐，炒熟。鸡蛋打入碗中，加少许食盐和清水调匀，放入锅中蒸热，将炒好的三丁倒入搅匀，再继续蒸5—8分钟即可。 三、婴儿辅食添加时间一览表 新手爸妈们需要注意，给宝宝添加辅食是需要根据不同年龄不同阶段来选择不同食物的，并非所有的辅食都能随意添加。0到3岁这个时期，宝宝的营养摄取直接决定了它其大脑发育和免疫机制的建立。下面为大家总结一份宝宝添加辅食时间表，妈妈们赶紧学起来吧! 4~6月 4~6月的宝宝饮食仍以母乳为主，也可以喝一些配方奶，辅食添加上以让宝宝尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始，即从1~2勺开始，以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉，蔬菜泥，水果汁，鸡蛋黄等等。总体来时4-6个月宝宝辅食是从流质型向吞咽型过渡。 6~8月 在6—8个月这个阶段，妈妈们应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。在7—8个月，要让宝宝学会吃高质量的菜粥或烂面条。这些都是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材，在这关键时期学会吃菜粥或烂面条，就可以帮助宝宝在之后顺利过渡到吃软饭或其他面食。 8~12月 这个阶段最重要的是给宝宝建立全天三餐三点的饮食模式，即早晚喝奶，午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条，上午9点及下午3点左右各一次点心，一天共有6次。到8个月时大多数宝宝也能够吃“手指食物”(能被宝宝独自吃下去的食物)。到12个月时，大多数宝宝可以吃的食物类型就可以渐渐和其他家庭成员一样了。 1~3岁 1~3岁宝宝的饮食需要逐渐向成人化饮食模式转变，可接续三餐三点的饮食模式。食物的种类和稠度要不断增加，最初吃的粥、软饭、烂面条逐渐变成一些干饭，另外也可尝试馄饨、饺子、馒头，薄饼等。 四、婴儿辅食能够补充哪些营养

1、补充维生素C 婴儿如果是纯母乳喂养，那么一般不会缺乏维生素C。若以牛奶喂养，因牛奶蒸煮灭菌，维生素C多已破坏，故自满月起应该添加喂食一些鲜果汁、菜汤、蕃茄汁等。

2、补充维生素D 母乳、牛乳中维生素D含量均不足，而婴儿出生后的最初6个月生长特别快，骨骼、大脑、牙齿等的发育都需要维生素D的参与。维生素D缺乏时易患佝偻病，主要可通过服鱼肝油补充维生素D。另外还可饮用AD奶。

3、补铁 母乳含铁很低，每100毫升含0.1毫克，牛乳含铁也很低，约每100毫升含0.2毫克。胎儿从母体获得的铁会在生后6个月内耗尽，缺铁可发生缺铁性贫血。因此专家建议足月儿应于4个月龄开始补铁，早产儿应于2个月龄开始补铁，主要可通过辅食来补充，含铁多的食物有蛋黄、肝、鸡鸭血、猪肉等。

4、补充优质蛋白质 尤其是肉、肝、鱼、蛋、豆制品等都富含丰富的优质蛋白质，妈妈们可以将这些食材做成不同形状的食物，以刺激孩子的食欲，以免形成偏食。