山楂怎么吃最好

山楂怎么吃最好

问山楂怎么吃最好三种山楂的甜蜜做法，酸比较比较涩嘴嘴山楂也能有甜蜜味道 ！山楂的吃法有很多，并且做出来的味道以及保存方法、效果等等都是不一样的。具体的几种方法如下：

第一：山楂果酱材料：山楂、白砂糖、冰糖做法：将新鲜的山楂清洗干净，然后去除梗，将准备好的山楂倒入不锈钢锅之中，加入适量的水分以及白砂糖大火熬煮，然后一边搅拌，直到山楂软烂（骨肉脱离）之后可以取出果核，在锅中加入冰糖，然后继续搅拌，等到汤汁变得非常浓稠之后就可以起锅了’放量之后可以倒入碗中，随后放入冰箱之中保存服用。

第二：炒红果材料：新鲜山楂、冰糖、水分将新鲜的山楂清洗干净，然后去除果核，并且用筷子从中间穿过去，将山楂放入砂锅之总，加入2比1的水以及白砂糖大火烧开（建议使用铝锅或者是砂锅，因为山楂属于酸性，使用铁锅不利于健康），大火烧开之后变为小火慢炖，二十分钟左右就可以起锅了。

第三：自制果丹皮材料：新鲜山楂、柠檬、冰糖、白砂糖做法：将新鲜的山楂清洗干净之后用刀切开分为四块，去除果核，将切好的山楂放入砂锅之中，加入适量的清水，基本浸泡住山楂就可以了，大火烧开之后变为小火慢炖，在熬煮的过程中将柠檬对半切开，然后挤出柠檬汁，熬煮大约半个小时，并且要一边熬煮一边搅拌，将煮好的山楂用漏斗进行榨汁，然后用力挤压，留下汁液，随后在山楂汁之中加入白砂糖继续熬煮，等到比较粘稠的时候就可以，将山楂残骸放入烤箱之中烘烤，取出之后烘干一夜就可以直接服用了，也可以根据自己的喜好切成不同的形状。

第四：山楂糕材料：山楂、冰糖、水分、琼脂做法：将山楂清洗干净，然后对半剖开去除果核，将山楂倒入不锈钢锅之中，加入适量的白砂糖搅拌均匀，然后用保鲜膜套好之后放入冰箱之中冷藏一天时间，将准备好的山楂放入锅中，加入适量的清水，然后放入冰糖，一边小火熬煮一边较慢，在山楂变得非常软烂之后放入浸泡好的琼脂，继续搅拌，等到汤汁变得非常粘稠的时候就可以关火起锅了，将做好的山楂汁放入碗中，完全冷却之后放入冰箱之中冷藏半天，之后就可以直接服用了。

第五：山楂罐头材料：新鲜山楂、白糖、冰糖、清水做法：将山楂清洗干净，然后取出果核。在锅中加入适量的清水，随后放入准备好的白糖以及冰糖，大火烧开之后继续熬煮，等到汤汁变得稍微粘稠的时候放入准备好的山楂，继续熬煮十分钟左右就可以起锅了。

第六：水晶山楂果材料：新鲜山楂、老冰糖、水分做法：将山楂清洗干净，然后对半剖开取出果核，将准备好的山楂放入盘子之总，然后上面铺上一层冰糖，加入适量的清水，盖上盖子之后放入微波炉之中，大火二十分钟就可以了，中途可以将山楂取出来，搅拌均匀之后继续放进去，这样获得的水晶山楂果效果更好，

第七：冰糖葫芦材料：新鲜山楂、白糖、水做法：将新鲜的山楂清洗干净，然后放入淡盐水之中浸泡大约十五分钟左右，然后取出之后继续清洗干净，并且沥干水分备用，将准备好的山楂用干净的竹签串好，将白砂糖放入锅中，加入适量的清水大火烧开，小火熬煮直到变得浓稠，颜色也变得发黄就可以了，将串好的山楂放入糖水之中，然后迅速的裹上一层，冷却之后就可以服用了。山楂有辅助降血压的功效，但是超市里的饮料其含糖量都比较高，并且含有一些化学物质，所以不建议您大量饮用，适当喝一点是可以的。您最好能购买一些新鲜的山楂或者正规商店里出售的“山楂干”，回家自制山楂食品或泡水喝，效果更好。本回答被提问者和网友采纳泡茶喝比较好