尿毒症

尿毒症

慢性肾衰竭是指各种肾脏病导致肾脏功能渐进性不可逆性减退，直至功能丧失所出现的一系列症状和代谢紊乱所组成的临床综合征，简称慢性肾衰。慢性肾衰的终末期即为人们常说的尿毒症。尿毒症不是一个独立的疾病，而是各种晚期的肾脏病共有的临床综合征，是慢性肾功能衰竭进入终末阶段时出现的一系列临床表现所组成的综合征。下面我来给大家说说尿毒症患者的饮食。一、尿毒症不能吃的食物有发物类、豆类制品及动物内脏.如：

1、发物：公鸡,鲤鱼,老猪肉,鹅等；

2、豆类及制品：豆角,豆芽,扁豆,红豆,绿豆,蚕豆,豌豆,豆腐,千张,豆腐干等；

3、动物及内脏（心,肝,脾,肺,大肠,小肠,肚等）；尿毒症不能吃有刺激性食物及调料；高蛋白食物有及高动物脂肪.如：

1、刺激性食物及调料：韭菜,芹菜,香菜,蒜苗,韭黄,辣椒,葱,蒜,生姜,袋装调料,花椒,八角,小茴香,酱油,醋等；

2、高蛋白食物：牛奶,豆奶粉,麦片,黑芝麻糊,鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋,鹌鹑蛋,牛肉,蛇肉等；

3、高动物脂肪：肥肉,肉皮,鸡皮,鸭皮等像食用油；坚果食物；海产品及水产类和一些水果对尿毒症患者来说都是不能吃的.如：

1、食用油：猪油,豆油,色拉油,花生油,调和油等；

2、坚果食物：核桃,花生,板栗,瓜子,开心果,菱角等；

3、海产品及水产类：螃蟹,虾,海带,紫菜,甲鱼,乌龟,黄鳝,泥鳅,乌鱼,鲢鱼等；

4、某些水果：香蕉,橘子等；

5、其他饮食：无花果,桂圆,荔枝,莲子,果脯,果冻,话梅,蜜枣,柿饼,芝麻,各类饮料,饼干,糕点,方便面,火腿肠,油炸类食物,包子,辣糊汤等；