绿茶的作用

绿茶的作用

绿茶中含有氟化物，儿茶素能抑制龋齿的发生，减少牙菌斑和牙周炎的发生。

茶叶中含有的丹宁酸，有杀菌作用，能阻止食物残渣产生细菌，故能有效防止口臭。

绿茶中的抗氧化剂可以帮助防止衰老。

由于人体的新陈代谢过程，如果过氧化，就会产生大量的自由基，容易老化，还会损伤细胞，绿茶中超氧化物歧化剂是一种自由基清除剂，可以有效地清除多余自由基，防止自由基对人体造成伤害。

绿茶中儿茶素可明显提高 SOD活性，清除自由基;绿色茶叶中含有的黄酮醇类物质，具有抗氧化作用，还能预防血栓和血小板聚集，减少心血管疾病的发生。

绿色茶叶中含有茶碱和咖啡因，能通过多种作用激活蛋白激酶和甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞的堆积，从而达到减肥的效果。

虽然绿茶是好的，但它并不适用于所有人群，胃不好的人不适合喝绿茶，容易引起肠胃胀气等症状。

女性经期不宜喝绿茶，经血会消耗体内的铁，茶中的鞣酸会阻碍人体吸收食物中的铁。绿茶鞣酸能与铁结合，形成不溶性终合物，使体内缺乏足够的铁，所以，贫血的人不宜饮用绿茶。由于绿茶能在短时间内，快速降低人体血糖，故低血糖患者慎用。