玉米面粥是一道操作简单、营养丰富的粥品。秋季收获的新鲜玉米剥粒,捞洗干净晒干后磨成玉米面。尤其是早餐喝一碗玉米面粥浑身暖暖的很舒服。
主料
玉米面适量
辅料
凉水适量
开水适量
1.首先准备好煮锅,取适量的玉米面放入煮锅中
2.煮锅中加入少量的凉水,把玉米面和水搅拌均匀。切记凉水不要加入太多
3.烧水壶中加入适量的凉水煮沸备用
4.把煮锅放在燃气灶上打开点火开关,倒入开水中小火开始煮制
5.倒入开水后用汤勺轻轻的搅拌均匀,使玉米面和水成粘稠状
6.改成中大火煮至沸腾,用汤勺撇去白色的浮沫
7.撇干净浮沫后再煮制30秒钟即可
8.关火盛入碗中,配上自己喜欢的的小咸菜开始享用吧!
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