藕的作用与功效主要包括以下几方面:
一、排毒养颜,藕中富含蛋白质、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素,可以促进体内废物和毒素的排出,达到美容养颜的目的。
二、降糖、降血脂,藕富含膳食纤维,且热量低,可以控制体重,降低血糖和胆固醇水平。
三、抗衰老,藕中富含维生素C,可以提高机体免疫力,缓解衰老进程。
四、有稳定心率和降血压的功效,藕中富含钾元素,可以调节血压和心率。
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