牛奶的功效和作用

牛奶的功效和作用

牛奶是人们日常生活中常见的饮料,它的营养非常丰富,被称为“白血”。

牛奶含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,其中乳脂肪以短链和中链脂肪酸为主,容易被人体吸收;乳蛋白含有人体必须的氨基酸;钾、磷、钙等矿物质比例合理,易于人体吸收。

牛奶的功效与作用

1、休眠。牛奶中含有一种色胺酸,可在人体内转化成5-羟色胺和褪黑激素,影响睡眠和情绪,能安定神经,有助于入眠,晚上经常失眠者,不妨在临睡前喝杯牛奶。

2、增强人体免疫力。牛奶中富含氨基酸和维生素,可与人体中钙质合成醋酸钙,增强钙的吸收,使身体更强壮。

牛奶具有防止细胞癌变、细胞衰老、提高机体免疫力的作用,另外牛奶还具有消炎抗菌的功效,可以预防感冒,在寒冷的冬天,不妨把牛奶加热后喝,这样不仅不会对胃产生刺激,还能增强牛奶的消毒杀菌效果。

3、美容养颜。牛奶具有美容养颜的作用,它含有许多成分,能使皮肤光滑、嫩滑,增强弹性,减少皱纹,在很多护肤产品中都有加入牛奶及其产品,而直接用牛奶按摩洗脸,同样能起到美白嫩肤的作用。

牛奶禁忌

牛奶对牛奶过敏的人不能喝牛奶,会导致腹泻的症状,对牛奶过敏的人不宜喝牛奶。