在日常的生活中,好多人对于胆固醇都有一定的意见。一些人认为,胆固醇是对人身体非常有害的物质,其实这种观点是非常错误的。人体一旦缺乏,也会造成一系列的病症。那么胆固醇低,该怎么调理呢!
当总胆固醇低了可以吃一些高胆固醇食物,胆固醇含量多的食物有:蛋黄、鱼子、动物脑、动物肝肾、墨斗鱼(乌贼)、蟹黄、蟹膏等。
螃蟹含胆固醇较高每100克蟹肉中含胆固醇235毫克,每100克蟹黄中含胆固醇460毫克。
猪肝中胆固醇的含量较高,据分析每100克猪肝中,含胆固醇约368毫克。
所以,我们在选择这些食物的时候,可以适当的吃一些,但是千万要有节制,否则,就会引起总胆固醇偏高。
好胆固醇和坏胆固醇
胆固醇实际上是人体组织细胞所不可缺少的重要物质,它不仅参与了细胞膜的形成,而且是单程胆汁酸、维生素D的原料,胆固醇在体内分为高密度胆固醇和低胆固醇两种。
高密度胆固醇对血管有保护作用,通常称为“好胆固醇”。
低密度胆固醇如果偏高,患冠心病的危险因素会增加,通常把它称为“坏胆固醇”。
心脑血管疾病,也就是动脉粥样硬化的元凶,使血管变得狭窄或者是阻塞。
血液中胆固醇含量每单位在140~199毫克之间,是比较正常的胆固醇水平。
胆固醇在体内有着广泛的生理作用,但当其过量时便会导致高胆固醇血症,对机体产生不利的影响。
现代研究已发现,动脉粥样硬化、静脉血栓形成与胆石症与高胆固醇血症有密切的相关性。
胆固醇含量多的食物有:蛋黄、动物脑、动物肝肾、墨斗鱼(乌贼)、蟹黄、蟹膏等。
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