补充钙质一直是人们比较关注的一件事。春季和秋季是补充钙质的好时期。人们可以多食用一些豆制品,因为这些食品中含有钙的成分,同时也可以吃一些钙片来补充钙元素。那大家知道吃什么食物补钙效果最好吗?
1、牛奶
牛奶是很好的钙源,喝250克牛奶,大概能得到275毫克的钙,而且喝起来很方便,吸收很好。
2、芝麻酱
也许许多人不知道芝麻酱的益处,一勺芝麻酱中所含的钙含量高达200毫克。
事实上,芝麻酱在生活中也有很多用途,可用来制作凉菜沙司和涮羊肉沙司,还可用于花卷、烙饼、火烧等。
3、泥鳅
泥鳅比鲤鱼含钙量近6倍,相当于带鱼10倍左右。
泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐中富含钙的两种材料结合在一起,绝对是补钙佳肴。
4、燕麦
各类谷物中,以燕麦中含钙量最高,为精白米大米的7.5倍。
虽然燕麦的钙吸收比不上牛奶,但对预防钙缺乏还是有好处的。假如把燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥,补钙效果更好。
5、蔬菜
许多绿叶菜在补钙作用上并不逊色,其中苋菜、小油菜中钙含量高于同重量牛奶。另外,蔬菜富含矿物质元素和维生素K,帮助钙吸收。将蔬菜用沸水焯一下,吸收钙就会更好。
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总而言之,在我们的生活中很多食材含有大量的钙质,只要我们平时多吃些这类蔬菜,可以很好的补钙,而且我们还可以额外吃药补钙哦!
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