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夏季饮食卫生小常识

时间:2023-09-05 12:46:06人气:1495作者:枫林欲晚我要评论(0)

夏季饮食卫生小常识

一、夏季女性饮食七大注意事项 多吃苦味食物。因为热,总喜欢吃冰的糖水、甜点,觉得好入口。但却不知道吸收了更多的热量。在一日三餐中,注意多吃些苦味的食物。苦味的食物虽然味道上不是那么适口,不过却是暑日的健康食品。 注意补充维生素。高温季节人体新陈代谢加快,容易缺乏各种维生素。此时,可以选择性地定量补充一些维生素,最好是食物补充。作为“食肉兽”,在夏天就素点吧。 别忘补盐补钾。夏天出汗多,体内丧失的盐分就比较多。所以要注意多吃些咸味的食物,以补充体内所失盐分,达到身体所需的平衡。爱甜食的尤其要注意了,虽然放在冰柜里的蛋糕如此诱人。 暑天宜清补。夏天的饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为原则,应该选择具有清淡滋阴功效的食物。非要吃麻辣火锅以毒攻毒的,自己看着办。 少吃凉食。气候特别炎热的时候,适当的吃一些凉食或者喝一些冷饮会让人感觉身心舒适,还能起到一定的驱暑降温作用。但是,这些食物不宜吃得太多。凉粉、冷粥吃得太多就容易伤胃。不要所有食物都从冰箱里拿出来,事实证明,胃痛起来是要命的。 吃水果应该适度。长期靠“水果化”生存,容易导致蛋白质摄入不足,对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都产生不利影响。尤其是想利用夏天“水果餐”减肥的人士,不要总是自己从网上扒拉减肥食谱,最好还是向医生请教。当然,如果你不介意病上一周来换取体重急剧下降,可以忽视这一条。 避免生食水产品。水产品的营养丰富且味道好,夏天生食口感也是一流的。不过,像炝虾、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉虾、醉蟹、咸蟹等海鲜食品,安全风险较大。爱在夏天吃日本料理的人士,选择餐厅时,请把卫生条件作为第一要素。

二、夏季饮食10个健康常识 2、夏日饮食豆类“当家”!炎热气候让人口干舌燥,饮食宜清淡,少食肥甘厚味,不妨常吃扁豆、绿豆、赤小豆、黑豆等,都可解暑利湿,健脾益肾。 3、入夏,喝苦瓜汁可排毒解热。苦瓜含赝碱、尿素类等苦味物质,榨汁饮用能使身体迅速吸收其大量的有用成分,有助解热防暑、消除委顿。 4、炎热气候喝点儿番茄猪肝汤,猪肝补血,而番茄中有大量的维生素D,险些是大西瓜的10倍,且烹饪时也不易遭到粉碎,最适于夏天润体美颜。 5、空气温度升高易使人上火,出现痰多、喉咙干燥等不适,此时不妨用蜂蜜和萝卜一起蒸着吃,可缓解初夏季候出现的肺火症状,有清喉之效。 6、立夏后多喝冬瓜粥,将适量的冬瓜和大米同放锅中,先武火煮沸,再用文火慢煮,至瓜烂米熟粥稠即可。其可生津止渴,有清热防暑的功效。 7、夏天,宜吃些水果干,如葡萄干、杏干、无花果干等。水果晒成干后,会浓缩矿物质等营养素,夏季食用,可补充人体因出汗多所流失的矿物质。 8、夏食虬龙虾不宜贪多,其属寒性食物,多吃容易伤脾胃,摄入过多氨基酸,也易造成消化不良,建议每次食用最好不要超过半公斤。 9、长夏时节,消化系统的保护尤为重要,要避免多吃苦寒的工具,如冰大西瓜、特浓的绿茶等,这些苦寒之物吃患上过多,会耗损内气。 10、夏天食豆宜吃杂,最好混合绿豆、红豆、黑豆、芸豆等豆类,加上大米、小米、黑米等,做成一顿杂豆粥,晚饭食用,不仅补水,还可增加营养。

三、夏季饮食卫生小妙招 夏季我们不能给宝宝吃剩菜剩饭,尽量做到现吃现给宝宝做,夏季气温升高的原因,很多剩菜都放不住,早上做好的饭菜如果没放在冰箱里,也许下午就坏了,我们在不能确定食物是否新鲜的情况下不要拿给宝宝吃,而且从营养学角度上将,再次加热过的食物营养成分已经流失,我们给宝宝吃的剩菜剩饭只不过是填饱了孩子的肚子,并不能达到补充影响的效果。 虽然夏季气温高、让我们觉得透不过气来,很多大人贪凉觉得喝一杯冰水简直是太爽的事情了。而且大部分的人认为喝凉水才可以有效的降温,其实这是不正确的,这样只是让你的感觉上降温,并没有实际的降温效果。而且这样还容易刺激肠胃,小宝宝的肠胃功能不完善,这么刺激必然会引起腹泻,所以说宝宝夏季更不能贪凉,吃冰块、喝冰水、吃冰淇淋、喝冷饮这些都是不行的。别说这些不行,就是从冰箱里刚刚拿出来的水果都不可以马上给小宝宝吃,需要放在常温下一段时间之后再拿给宝宝。想解暑就是白开水最有效。 夏季我们喜欢吃一些凉拌菜,生吃一些蔬菜、瓜果。这就需要我们在清洗的时候一定注意,任何蔬菜、水果都必须洗干净,不仅仅是因为上面残留的农药,上面还会残留细菌,我们不再用高温加热而是选择直接食用,这就对干净程度要求的更加严格了。不要让我们的小宝宝吃菜的同时将细菌也一起吃进肚子里面。 夏季勤洗手、勤洗澡也是必要的。病从口入,小宝宝还都喜欢吸吮手指,而宝宝的手又在到处探索世界,摸来摸去的,可能刚刚摸完地板的手就直接进入嘴里,家长一定要告诉宝宝这样做是不正确的,从小就养成讲卫生的好习惯,将细菌拦截在我们的身体之外。

四、夏季饮食4大原则

1、清淡为主 天气炎热,我们的脏腑功能会变弱,特别是肠胃功能,肠胃功能变弱就会出现食欲不振的现象,如果在日常生活中经常吃凉饮、冰凉的食物,更容易造成肠胃功能紊乱,影响身体对食物的吸收,损害健康。夏季饮食应该清淡些,这样利于调整脏腑功能,少吃哪些油腻、不卫生的食物。

2、多喝水 夏天出汗多,身体水分会随之流失,包括身体矿物质、维生素也会流失,所以,夏天要多喝水,补充流失的水分和营养。我们不能等到口渴时才想着喝水,每天要保证一定的饮水量,晨起喝水时不错的养生好习惯。为身体补水除了喝水,也可以喝茶,特别是绿茶,夏天喝绿茶能清热解暑。

3、多吃苦 我们知道,一般苦味食物具有清热的功效,夏天吃些苦味食物可以帮助我们清热泻火、解暑消渴,还可以帮助我们增进食欲。常见的苦味食物有苦瓜、苦笋、苦菜、蒲公英、仙人掌、莴笋等。

4、补充维生素 皮肤排汗会带走身体的一些维生素,而且出汗也会排除大量的皮脂,容易阻塞毛孔,引起痈疽,多吃些富含维生素的食物,不仅能补充流失的维生素,还可以起到护肤的功效,让皮肤保持弹性,预防皮肤病。

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