脑干梗塞也就是常说的脑梗,主要是脑动脉粥样硬化造成的,患者大多数有高血压、高血脂的表现,因此饮食应该低盐、低脂、低糖,避免含脂肪高的食物、甜食、高盐食物,适当多吃富含维生素、膳食纤维、矿物质和蛋白质的食物,下面看看脑干梗塞病人吃什么食物好。
1、洋葱:洋葱属于一种比较辛辣的食物,但是它有降脂、降血压的功效,对于脑干梗塞的治疗有非常大的帮助,患者平时可以在煮粥煮面的时候加入一些洋葱。
2、豆浆:豆浆含有丰富的类黄酮、氨基酸、卵磷脂和维生素,是一种营养价值非常高的食物,对脑血管有保护的作用,而且豆浆容易吞咽,患者可以每天喝一杯。
3、黑木耳:黑木耳有降脂、降胆固醇、抗血栓的作用,而且它含有的维生素和膳食纤维都非常高,脑干梗塞患者多吃黑木耳对疾病治疗是非常有益的,直接把黑木耳蒸到熟烂进食是最好的。
4、芹菜:芹菜是一种营养价值非常高的蔬菜,不过它的纤维素含量比较高,对于患者来说直接食用可能比较难吞咽,最好的方法就是把芹菜切碎之后榨汁引用。
5、奇异果:奇异果含有丰富的维生素、微量元素和纤维素,有降脂、降胆固醇的作用,可以预防脑血管方面的疾病,而且奇异果的果肉比较软烂,很适合患者食用。
6、香蕉:香蕉的果肉软糯香甜,维生素、纤维素、钾元素的含量比较高,对于心脏病、脑梗、中风都有很大的辅助治疗作用,而且多吃香蕉还可以预防便秘和高血压,患者适当吃一些是非常好的。脑干梗塞患者的饮食要清淡容易消化。尽量多吃新鲜的蔬菜水果、粗粮和豆制品。避免过咸、过甜、油腻、粗糙的食物,特别是要避免动物脂肪和动物内脏的摄入。有吞咽功能障碍的患者很容易发生呛咳,平时的饮食最好以清淡的流质或者半流质食物为主。
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