蕲蛇是一种毒蛇十分危险,但经过处理后的蕲蛇却是十分贵重的中药材,食用之后对人体有很多好处,蛇体内含有了很多的蛋白质、脂肪和氨基酸等对人体有益的物质,具有祛风通络,止痛的作用,主要用于风湿,中风口眼斜,半身不遂,瘫痪麻痹,小儿惊风,破伤风,麻风厉毒,瘰疬恶疮,那我们在选购蕲蛇的时候要怎样通过蕲蛇图片分辨是否是真的蕲蛇呢?
蕲蛇形态呈圆盘形,盘径17cm~34cm,全体具鳞片。头在中央稍向上,呈扁三角形,吻端向上突出,习称“翘鼻头”。眼后至颈侧有1条黑色斑块,口宽大,上颚有1对毒牙。背部红棕色,有24个灰白色方形斑纹,习称“方胜纹”。腹部灰白,鳞片较大,有多数类圆形黑斑,习称“连珠斑”。内表面黄白色,可见脊椎骨及肋骨。尾部,骤细而短,末端有一长三角形角质鳞片,习称“佛指甲”。气腥,味微咸。以头尾齐全、条大、花纹明显、内壁洁净者为佳。 蕲蛇的骨骼特征为;鼻骨背面,观近长方形,前端略凹陷,后端钝圆。额角近于正方形,长宽略相等。躯椎的棘突高,有的微后倾,前缘平直,后缘略向前凹。全部躯椎均具椎体下突,且同形呈尖刀形向后斜伸,尖端远远超出椎体后隆面。 选购商品蕲蛇时以色黄,新鲜,洁净,无血污,无虫蛀,无霉变,个体大,肉质厚者为佳。
蕲蛇饮片应无头、尾、鳞片;蕲蛇肉应无骨刺。要注意蕲蛇极易生虫、发霉变质、泛油,故在充分干燥后,贮存在能密封的坛罐中,放阴凉干燥处,并经常检查,捡出发霉的部分。
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