1、 根据网上的解释是食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成物或天然物质,这些一般都出现在我们日常饮食生活中,所以还是需要提防的。
2、 食品添加剂一般可以不是食物,也不一定有营养价值,但必须符合它的概念,既不影响食品的营养价值,又具有防止食品腐败变质、还可以在表面上增加食用的欲望,且必须是对人体无害的。
3、 当然食品添加剂是分很多种的,一般分为天然的和化学合成的。天然食品添加剂是指利用动植物或微生物等为原料,但是化学合成的就是采用化学手段,添加一些化学元素的添加剂。 注意事项: 当然有些食品添加剂是可以添加的,而且是符合食品安全法的,但是由于一些商家使用了一些不法手段,导致人体受到了一些伤害,所以如果在一定范围内使用还是可以的。