螃蟹食物相克表

螃蟹食物相克表

螃蟹是一种十分鲜美的食物，但它的味道虽好，吃的时候却一定要小心，有些东西和螃蟹一起吃了会对身体产生极为不利的影响。下面为大家整理了一个螃蟹食物相克表，希望能有所帮助。

螃蟹食物相克表

1.冷食

冷食指夏季冷饮如冰水、冰棍、冰激凌等，寒凉之物，易使肠胃温度降低，与螃蟹同食必致腹泻。

2.柿子

柿子和螃蟹皆为寒性食物，二者同食，寒凉之性加倍，会伤害脾胃，体质虚寒者尤应忌之。

此外，柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易吸收，且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。

3.羊肉

羊肉性热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大降低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素来阳虚或脾虚的人群，极容易引起脾胃功能失常。

4.石榴

螃蟹如与含鞣酸较多的石榴同时食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

5.香瓜

香瓜性甘寒而滑利，能除热通便。

香瓜与螃蟹同食，对肠胃十分不利，也极容易导致腹泻。

6.泥鳅

《本草纲目》中记载：“泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消渴饮水，阳事不起。”由此可见泥鳅药性温补，而螃蟹性冷利，功能正好相反，所以二者不宜同吃。

另外，从生化反应方面来讲，也不利于人体健康。

7.梨

梨属于凉性食物，螃蟹属于寒性食物，会损伤脾胃，引发消化不良，脾胃虚寒者尤其要注意。

经过上文的介绍后，相信大家对螃蟹食物相克表已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。