脑梗塞饮食

脑梗塞饮食

脑梗塞属于多诱因导致的慢性疾病，只有坚持饮食调节、康复训练、可靠用药、危险因素控制等全面综合性的准确防治，才能够有效改善症状，并且防止脑梗塞高复发率的发生。那么，脑梗塞饮食吃什么好呢?下面就让康网小编来告诉大家吧。脑梗塞饮食脑梗塞患者日常饮食中要制约摄入富含脂肪、胆固醇的食物，如：蛋黄、奶油、动物脑和内脏及各种精巧蛋糕和糖等。日常饮食宜选用低脂肪食物，如动物油、酸奶、豆类、鸡蛋蛋清、适量瘦肉、家禽、鱼类等，并注意增加维生素纤维的摄入，如各种蔬菜、瓜果、适量洋葱、大蒜、香茹、木耳等。平时要少吃盐，适量喝酒，少喝含糖的饮料。肥胖的病人应限度主食的摄入量，将体重降至畸形或濒临尺度体重。个别把持在天天300克左右的主食量。如病人吃不饱可用蔬菜、豆制品弥补，尽量养成吃八成饱的习惯。少吃或不吃动物脂肪和动物内脏，如肥肉、肥肠、肚，因这些食物含有很高的胆固醇及饱和的脂肪酸，轻易加重动脉硬化。多吃优质蛋白质，如牛奶、鸡鸭(最好是野生的柴鸡)、鱼类、蛋类(蛋黄应少吃)、豆制品，少吃猪、牛、羊肉，且以瘦肉为好。多吃富含维生素的食品，如富含维生素C的新颖生果、西红柿、山楂等;富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类;富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。饮食应避免过咸，最好不吃咸菜。由于吃得过咸，容易引起高血压。多吃纤维素多的食品，如芹菜、粗粮等，增长胃肠蠕动，防止大便干燥。有便秘的病人应多喝水，这样即可增进排便，又因为小便的增添，对避免泌尿体系沾染有利。有的病人，因为举动不便，惧怕小便而不喝水，是十分不利的。扩展阅读：脑梗塞患者不同时期的护理措施

1、护理脑梗塞病人包括：恢复期鼓励病人独立完成生活自理活动，以增进病人自我照顾的能力和信心，以适应回归家庭和社会的需要，提高生存质量;协助病人完成自理活动，鼓励病人寻求帮助;将病人经常使用的物品放在易拿取的地方，以方便病人随时取用;信号灯放在病人手边，听到铃声立即予以答复。

2、急救脑梗塞的家庭应急处理：呕吐时，应将口腔内容物及时清除;病人应平卧休息，给予营养丰富、多维生素及易消化食物饮食;保护瘫痪肢体，避免擦伤;多翻身和肢体早期作被动运动，以防肌挛缩和恢复肌力;尽早送往医院治疗。

3、病人卧床期间，感到清洁舒适，生活需要得到满足;病人能进行自理活动，如梳头、洗脸、入厕、穿衣等;病人恢复到原来的日常生活自理水平。