桂皮是什么

桂皮是什么

1、 桂皮是常见的一味中药，并且也是烹调中较为常见的一种食品香料，而在中餐炖肉中也经常使用桂皮调味，是五香粉的成份之一。是最早被人类使用的香料之一。在中国广东、福建、浙江、四川等省均产。

2、 桂皮本身散发了一种馥郁的香气，在菜肴中适当的加入桂皮，甚至还可以起到去腥解腻的功效，并且芳香可口，进而令人食欲大增。优质黄桂皮在日常饮食中适量添加桂皮，可能有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。

3、 此外，中医认为，桂皮中本身是属于热性的食材，所以有很好的驱寒暖胃的功效，适当的饮用还有跌损瘀滞、血痢肠风等疾病等功效。但就是由于桂皮性热，所以夏天的时候要避免食用，并且，桂皮有活血的作用，孕妇少食。 注意事项：建议患者在日常生活中可以适当的增加一些体育锻炼，帮助身体体质的提高。除此之外，在减肥期间，饮食应当以清淡为主，避免摄取油腻，刺激性较重的食物。