西米露的作用，4大好处值得推荐！

西米露的作用，4大好处值得推荐！

西米露是一道很有名的甜品，对于绝大部分人来说，这是吸引味蕾的美食，实际上，西米露含有丰富的营养，比如富含维生素、蛋白质以及碳水化合物等等，因此对人体健康有很多好处。

一、西米的功效与作用 西米性温、味甘。有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。

①《药海本草》：主补虚冷，消食。

②《柑园小识》：健脾运胃，久病虚乏者，煮粥食最宜。

二、西米露的功效

1、西米中含有大量的碳水化合物、少量的蛋白质、脂肪和维生素，能够给人体补充一些营养，起到增强体力的作用。

2、西米中含有高纤维素，能够促进肠胃消化，起到排毒的作用，对消化不良缓解作用。

3、西米中的维生素B，能够润泽肌肤，防止皮肤干燥，常吃可令肌肤恢复自然光泽。

4、西米性质温和，具有温中健脾、补肺、化痰的作用，可用于治疗脾胃虚弱。

三、西米露的功效 健脾，补肺，化痰。西米主要成分是淀粉，可温中健脾，治脾胃虚弱、消化不良，适宜体虚、产后病后神经衰弱者，及肺气虚、肺结核、肺疾咳嗽者。西米还可使皮肤恢复天然润泽，所以西米露很受人们尤其是女士的喜爱。

四、西米的食用方法

1.煮开一锅水后加入西米，因为西米是淀粉质食物，所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入，并且需要不断搅拌，否则的话容易成块且容易烧焦。

2.等到再次滚开后要转中小火，多次少量加水，一直到西米完全变透明为止关火。

3.煮好后的西米如果是要即时进行下步加工的话，则需要加入少量凉开水或者是放进冰箱进行降温。

4.大家可以把自己喜欢的饮料、水果放进冰冻的西米露里，这样子一份西米露甜点就完成了。