科普
搜索
当前位置:首页  → 绿豆汤的功效与作用及禁忌是什么?

绿豆汤的功效与作用及禁忌是什么?

时间:2023-08-01 17:02:33人气:1192作者:燕子我要评论(0)

绿豆汤的功效与作用及禁忌是什么?

绿豆汤具有清热、消暑、利水、解毒的功效,还有治疗或辅助治疗暑热烦渴、感冒发热、霍乱吐泻、痰热哮喘、头痛目赤、口舌生疮、水肿尿少、疮疡痈肿、风疹丹毒、药物及食物中毒的作用。食用禁忌:

1.绿豆中特有的蛋白会与中药中的一些成分发生反应,从而使中药药效降低。

2.另外寒凉体质的人,老、幼及体质虚弱的人,应忌食绿豆。

3.由于绿豆药性寒,且能增加尿量,所以脾胃虚寒滑泄的患者应该谨慎服用绿豆汤。

4.脾胃虚弱、消化不好的人不宜服用过多。现代研究表明,绿豆含有氨基酸、胡萝卜素、果糖、磷脂酰甘油、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰胆碱、磷脂酰肌胺、磷脂酰丝氨酸、麦芽糖、葡萄糖、磷脂酸等成分,具有一定程度的抗氧化、抑制血尿素氮的升高、增加尿量、促进尿磷排泄、降低血磷水平、降脂、减轻肾脏和肝脏的损伤等作用。

CopyRight2021年 【爱下载】 版权所有 苏ICP备2023001350号-1

举报邮箱:aixaizai@qq.com