猪血

猪血

猪血，排毒养颜啊！味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。

主料

猪血1块

辅料

辣椒5个

姜1块

葱1棵

香菜1棵

味极鲜2勺

醋1勺

盐1匙

鸡精1匙

猪血的做法步骤

1.佐料准备好

2.猪血切薄点片

3.先放花椒粒，姜片，炒出香味

4.放干辣椒

5.放猪血，稍微煎一下，加水，放剩下的辣椒，葱花，味极鲜，醋，盐，煮5分钟，放鸡精出锅

6.出锅放入香菜

7.开吃啦，还有剁椒金针菇，写过菜谱啦

小窍门&温馨提示

多放水煮煮