- 烩字解释
- 引证解释
汉字“烩”的字义解释
1.一种烹饪方法。把原料和调料放入锅中，加一定量的水，用温火煮熟，最后勾芡。
2.把饭菜等混合在一起，加水煮熟或煮热：～饼。
引用文献或著作等作为论证根据解释“烩”字
〈动〉
烹饪方法。菜炒熟后加芡粉拌和。
如:烩三鲜,烩蟹肉;烩虾仁
把饭和各种菜混合在一起烹煮[cookriceorshreddedpancakeswithmeat,vegetablesandwater]。
如:烩饭,大杂烩
比喻把不相关的人或事拉扯在一起。
如:别把我烩在大红人的里面
- 相关问答
- 网络释义
问：烩字的拼音（音节）是？
答：拼音（音节）是：huì
问：烩字共多少画？偏旁部首是什么？
答：烩字共10画，部首是：火。
问：烩字的结构和笔画顺序是？
答：烩字是左右结构，烩的笔画顺序：点、撇、撇、点、撇、捺、横、横、撇折、点。
烩指将原料油炸或煮熟后改刀，放入锅内加辅料、调料、高汤烩制的方法。(来源：百度百科)