- 词语解释
- 引证解释
1.就着菜把酒喝下去。
2.适宜于和酒一起吃：这个菜下饭不～。
引用文献或著作等作为论证根据解释下酒
以菜佐酒。谓就着菜把酒喝下去。
北魏 贾思勰 《齐民要术·脯腊》：“白如珂雪，味又絶伦。过饭下酒，极是珍美也。” 清 李渔 《意中缘·借兵》：“小弟定要寻着此人，断他的头来下酒。” 罗荪 《代表》：“ 胡丽初 选了几样下酒的菜，要了一斤花雕，两人对酌起来。”
指佐酒的菜肴果品。
宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“凡店内卖下酒厨子，谓之茶饭量酒博士。” 元 谷子敬 《城南柳》楔子：“买五十文钱的酒，相饶些下酒来。”《水浒传》第十七回：“解上山来，且取这厮的心肝来做下酒，消我这点冤仇之恨。”
适宜于佐酒。如：这菜下酒不下饭。
- 相关字义
- 国语辞典
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1.方位词。位置在低处的：～游。～部。山～。往～看。2.等次或品级低的：～等。～级。～策。～品。3.方位词。次序或时间在后的：～次。～半年。～不为例。4.向下面：～达。～行。5.方位词。表示属于一定范围、情况、条件等：名
1.用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经过发酵制成的含乙醇的饮料，如葡萄酒、白酒等。2.（Jiǔ）姓。
下酒
xià jiǔㄒㄧㄚˋ ㄐㄧㄡˇ佐酒助饮。
《警世通言．卷六．俞仲举题诗遇上皇》：「解元，要甚下酒？」
《红楼梦．第二回》：「说著别人家的闲话，正好下酒，即多吃几杯何妨。」
下酒
下酒，汉语词汇。
注音：xiàjǐu
释义：1、就着菜把酒喝下去。
2、指佐酒的菜肴果品。
（来源：百度百科）