- 词语解释
- 引证解释
糯米粉等做的球形食品,大多有馅儿,带汤吃。
引用文献或著作等作为论证根据解释汤圆
即汤团。有的地方则专指无馅的,用水煮熟加糖吃的糯米粉小团子。
《二十年目睹之怪现状》第五二回:“帝边是一个卖汤圆的担子,那火便是煮汤圆的火。” 沙汀 《困兽记》二五:“太阳已经落土,汤圆担子已经上了街了。”参见“ 汤团 ”。
- 相关字义
- 国语辞典
- 网络解释
tāng shāng
1.食物加水煮熟后的汁液。也指烹调后以汁液为主的副食:米~。姜~。煲~。2.开水;热水:赴~蹈火。3.中药方剂。用水煎服:茵陈~。4.也叫成汤、唐、大乙。商朝第一个君主。夏桀残酷暴虐,人民反对,诸侯叛离。汤起兵灭夏,约于
yuán
1.圆周所围成的平面。2.圆周的简称。3.形状像圆圈或球的:~桌。滚~。滴溜~。圈画得很~。4.圆满;周全:这话说得不~。这人做事很~,各方面都能照顾到。5.使圆满;使周全:~场。~谎。自~其说。6.我国的本位货币单位,
汤圆
tāng yuánㄊㄤ ㄩㄢˊ一种以糯米所制成的食品。由糯米粉揉制成圆团状,分有馅、无馅两种。
清.徐珂《清稗类钞.饮食类.汤圆》:「一曰汤团,北方人谓之曰『元宵』,以上元之夕必食之也,然实常年有之。屑米为粉以制之。……有甜咸各馅,亦有无馅者,曰『实心汤圆』。」
也称为「汤团」。汤圆(中国传统食品)
汤圆,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料,煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久。
据传,汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称汤团。然而,汤团象征合家团圆更美好,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。而在南方某些地区,人们在春节的时候也会习惯吃汤圆,而不是饺子。
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- 外文翻译
- 汤xx
- xx圆
汤字在开头的词语