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汤圆

  • 汤圆
  • tāng yuán
  • ㄊㄤ ㄧㄨㄢˊ
  • 湯圓

  • 词语解释
  • 引证解释

糯米粉等做的球形食品,大多有馅儿,带汤吃。

引用文献或著作等作为论证根据解释汤圆
  1. 即汤团。有的地方则专指无馅的,用水煮熟加糖吃的糯米粉小团子。

    《二十年目睹之怪现状》第五二回:“帝边是一个卖汤圆的担子,那火便是煮汤圆的火。” 沙汀 《困兽记》二五:“太阳已经落土,汤圆担子已经上了街了。”参见“ 汤团 ”。

  • 相关字义
  • 国语辞典
  • 网络解释

汤圆

tāng yuánㄊㄤ ㄩㄢˊ

一种以糯米所制成的食品。由糯米粉揉制成圆团状,分有馅、无馅两种。

清.徐珂《清稗类钞.饮食类.汤圆》:「一曰汤团,北方人谓之曰『元宵』,以上元之夕必食之也,然实常年有之。屑米为粉以制之。……有甜咸各馅,亦有无馅者,曰『实心汤圆』。」

也称为「汤团」。

汤圆(中国传统食品)

汤圆,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料,煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久。

据传,汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称汤团。然而,汤团象征合家团圆更美好,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。而在南方某些地区,人们在春节的时候也会习惯吃汤圆,而不是饺子。

(来源:百度百科)

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  • 外文翻译

英语:boiled balls of glutinous rice flour, eaten during the Lantern Festival