- 词语解释
- 引证解释
烹调生熟失宜。
引用文献或著作等作为论证根据解释失饪
烹调生熟失宜。
《论语·乡党》：“失飪不食，不时不食。” 何晏 集解引 孔安国 曰：“失飪，失生熟之节。” 清 蒲松龄 《聊斋志异·马介甫》：“俄瘦奴以饌具出，脱粟失飪，殊不甘旨。”
- 相关字义
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1.丢掉：遗～。丧～。2.找不着：迷～路径。3.违背：～信。～约。4.没有把握住：～手。～足。5.没有达到目的：～意。～望。6.改变常态：～色。～神。7.错误：过～。千虑一～。
煮熟食物：烹～。
失饪
shī rènㄕ ㄖㄣˋ烹调食物过生或过熟，以致味道欠佳。
唐．康骈《李使君》：「及至冰餐，俱置一匙于口，各相眄良久，咸若囓蘗吞针。李莫究其由，但以失饪为谢。」
《聊斋志异．卷六．马介甫》：「俄瘦奴以馔具出，脱粟失饪，殊不甘旨。」
失饪
失饪是一个汉语词语，读音是shīrèn，是指烹调生熟失宜。
（来源：百度百科）