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食饵

  • 食饵
  • shí ěr
  • ㄕㄧˊ ㄦˇ
  • 食餌

  • 词语解释
  • 引证解释

1.吃糕饼。

2.捕捉鱼虾等时用来引诱的食物。

引用文献或著作等作为论证根据解释食饵
  1. 吃糕饼。

    隋 杜台卿 《玉烛宝典·食饵》:“九日食饵饮菊花酒者,其时黍秫并收,以因黏米嘉味,触类尝新,遂成积习。”

  2. 捕捉鱼虾等时用来引诱的食物。

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食饵(汉语词语)

糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意,有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。在福建莆仙,人们沿袭旧俗,要蒸九层的重阳米果,我国古代就有重阳“食饵”之俗,“饵”即今之糕点、米果之类。近代人们又把米果改制为一种很有特色的九重米果。将优质晚米用清水淘洗,浸泡2小时,捞出沥干,掺水磨成稀浆,加入明矾搅拌,加红板糖,而后置于蒸笼于锅上,铺上洁净炊布,然后分九次,舀入米果浆,蒸若干时即熟出笼,米果面抹上花生油。此米果分九层重叠,可以揭开,切成菱角,四边层次分明,呈半透明体,食之甜软适口,又不粘牙。

(来源:百度百科)

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