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杓口

  • 杓口
  • sháo kǒu
  • ㄕㄠˊ ㄎㄡˇ

  • 词语解释
  • 引证解释

指厨师的烹调技术或菜肴味道。

引用文献或著作等作为论证根据解释杓口
  1. 指厨师的烹调技术或菜肴味道。

    《儿女英雄传》第三二回:“他先请我到了 前门 东里一个窄衚衕子里一间门前的一个小楼儿上去吃饭,説叫做什么青阳居,那杓口要数京都第一。”如:他尝了尝杓口,还真不错,难得荤素都好吃。

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