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沙锅

  • 沙锅
  • shā guō
  • ㄕㄚ ㄍㄨㄛ
  • 沙鍋

  • 词语解释
  • 引证解释

用陶土和沙烧制成的锅,不易与酸或碱起化学变化,大多用来做菜或熬药。也作砂锅。

引用文献或著作等作为论证根据解释沙锅
  1. 用陶土和沙烧制的锅。

    宋 陆游 《埭西小聚》诗:“瓦盎盛蚕蛹,沙锅煮麦人。” 元 吴昌龄 《东坡梦》第四折:“葛藤接断老婆禪,打破沙锅璺到底。”《水浒传》第四回:“ 智深 猛闻得一阵肉香,走出空地上看时,只见墻边沙锅里煮着一隻狗在那里。”《儿女英雄传》第九回:“大沙锅里的饭,因作在膛罐口上,还是热腾腾的。”

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  • 外文翻译

英语:variant of 砂锅

法语:marmite de grès, pot de terre

德语:Schmorpfanne (S)​