- 词语解释
- 引证解释
豆腐乳。
引用文献或著作等作为论证根据解释乳腐
乳制食品名。也称乳饼。制法见 明 李时珍 《本草纲目·兽一·乳腐》。
唐 李肇 《唐国史补》卷中：“ 穆氏 兄弟四人， 赞 、 质 、 员 、 赏 。时人谓： 赞 俗而有格为酪； 质 美而多入为酥； 员 为醍醐，言粹而少用； 赏 为乳腐，言最凡固也。”
即豆腐乳。
宋 司马光 《答李大卿书》：“彼笋簟、乳腐、麺滓、豆炙，性大寒而滞气。”
- 相关字义
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1.生殖：孳～。2.乳房：～罩。～腺。3.奶汁：母～。～牛。代～粉。水～交融。4.像奶汁的东西：豆～。～胶。5.初生的；幼小的：～燕。～猪。～牙。
1.腐烂；变坏。例：流水不～。陈～。2.某些豆制品：～乳。～竹。
乳腐
rǔ fǔㄖㄨˇ ㄈㄨˇ豆腐乳。
也称为「腐乳」。乳腐
乳腐，中药名。为牛乳等乳类的加工制成品。具有润肠通便，健脾止痢之功效。常用于津液亏损所致肠燥便秘，助脾胃运化，又兼清大肠热，补泻兼施。
（来源：百度百科）