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牛胃。
引用文献或著作等作为论证根据解释脾析
牛胃。
《周礼·天官·醢人》：“馈食之豆，其实葵菹、蠃醢、脾析。” 郑玄 注引 郑司农 曰：“脾析，牛百叶也。”
- 相关字义
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人和高等动物的内脏之一，椭圆形，赤褐色，质柔软，在胃的左侧。脾的作用是制造新的血细胞与破坏衰老的血细胞，产生淋巴细胞与抗体，贮藏铁质，调节脂肪、蛋白质的新陈代谢等。也叫脾脏。
1.分开；散开：～居。条分缕～。分崩离～。2.分析：剖～。解～几何。奇文共欣赏，疑义相与～。3.姓。
脾析
《周礼·天官·醢人》：“馈食之豆，其实葵菹、蠃醢、脾析。”郑玄注引郑司农曰：“脾析，牛百叶也。”
（来源：百度百科）