- 词语解释
- 引证解释
母牛的乳腺分泌出的白色或略带黄色的流汁，用来哺育它们的幼畜，其中含有成为悬浮状的各种不同比例的脂肪、蛋白质、糖和无机盐。
引用文献或著作等作为论证根据解释牛奶
母牛的奶水，又称牛乳。
《儿女英雄传》第三八回：“阿，原来是牛奶！” 丁玲 《莎菲女士的日记·十二月二十四》：“太阳照在纸窗上时，我是在煨第三次的牛奶。”
- 相关字义
- 国语辞典
- 网络解释
1.哺乳动物。草食，反刍。家牛有黄牛、水牛和牦牛等。黄牛一般作役用和肉用；水牛是水田耕作的重要役畜；牦牛可作高山峻岭间的驮运役畜。中国黄牛有秦川牛、南阳牛、鲁西黄牛、延边黄牛等；水牛有温州水牛、滨湖水牛等良种。云南产的一
1.乳房。2.乳汁的通称：牛～。～油。3.用自己的奶喂：～孩子。4.“妳”，另音nǐ，见“你”
牛奶
niú nǎiㄋㄧㄡˊ ㄋㄞˇ牛的乳汁。如：「牛奶营养丰富，常喝牛奶，有益身体健康。」也作「牛乳」。
牛奶（饮品）
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
（来源：百度百科）