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毛虾

  • 毛虾
  • máo xiā
  • ㄇㄠˊ ㄒㄧㄚ
  • 毛蝦

  • 词语解释
  • 引证解释

虾的一类,身体约长3厘米,生活在浅海中。煮熟晒干后叫虾皮,供食用。

引用文献或著作等作为论证根据解释毛虾
  1. 虾的一种。体形侧扁,长一寸左右,额角短小,壳薄,群栖于泥沙底的近海。我国南北沿海都有。可干制成虾皮,也可制成虾酱和虾油供食用。

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毛虾

máo xiāㄇㄠˊ ㄒㄧㄚ

动物名。一种虾。身长一寸左右,体侧扁,壳薄,第二对触角上各有一根红色长须,生活在浅海中。为做虾片的主要材料,可供食用。

毛虾

毛虾属(Acetes)的总称。又名小白虾、水虾、虾皮。属甲壳纲、十足目、樱虾科。体小而侧扁,长3~4cm。体无色透明。温、热带海洋虾类。具较大经济价值。广泛分布于印度洋、太平洋和大西洋。多数种类分布在印度—马来群岛,日本、朝鲜和中国沿海均有分布。除供鲜食外,可加工成虾皮、虾酱、虾油等。

(来源:百度百科)

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