莲蓉

1.多年生草本植物，生在浅水中，地下茎肥大而长，有节，叶子圆形，高出水面，花大，淡红色或白色，有香气。地下茎叫藕，种子叫莲子，都可以吃。也叫荷或芙蓉。2.指莲子：建～（福建产的莲子）。湘～（湖南产的莲子）。3.姓。

1.用某些植物的果肉或种子制成的粉状物：豆～。椰～。2.见〖芙蓉〗、3.四川成都的别称。4.姓。