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冷饮

  • 冷饮
  • lěng yǐn
  • ㄌㄥˇ ㄧㄣˇ
  • 冷飲

  • 词语解释
  • 引证解释

饮食业中指温度低的饮料,大多是甜的,如汽水、酸梅汤等。

引用文献或著作等作为论证根据解释冷饮
  1. 指饮冷酒。

    清 金农 《携酒送客》诗:“冷饮果然添耳热,愁看从此与天疎。”

  2. 清凉饮料,如汽水、酸梅汤等。亦指冰淇淋等冷食。

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冷饮

lěng yǐnㄌㄥˇ ㄧㄣˇ

清凉的饮料。

《南史.卷四六.列传.张邵》:「俄而起坐,曰:『热不可忍,乞冷饮。』嗣伯以水与之, 一饮一升,病都差。」

如:「炎炎夏日,人们最喜欢喝冷饮。」

冷饮

冷饮,大约起源于3000年前的商代,当时的富贵人家已知冬日凿冰贮藏于窖,以备来年盛夏消暑之需。周朝更设有专掌“冰权”的“凌人”。到了春秋末期,冰的用途就更广泛。诸侯喜爱在宴席上饮冰镇米酒。《楚辞·招魂》中有“挫横冻饮,酹清凉些”的记述,赞赏冰镇过的糯米酒,喝起来既醇香又清凉,可见当时冷饮制作的水平相当高。

(来源:百度百科)

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