- 词语解释
- 引证解释
腊鱼、腊肉、腊肠、腊鸡等食品的统称。
引用文献或著作等作为论证根据解释腊味
指腊酒。
唐 杜甫 《正月三日归溪上有作简院内诸公》诗：“蚁浮仍腊味，鸥泛已春声。” 清 孙枝蔚 《除夕饮吴维申舍人寓斋》诗：“帘动春风入，杯宽腊味留。”
腊鱼、腊肉、腊鸡、腊鸭等食品的总称。
周而复 《上海的早晨》第三部十一：“ 徐义德 的汽车随着人群慢慢开到新雅粤菜馆，他跳下车子，走进去，里面 广东 腊味的香气扑鼻而来。” 巴金 《新生·五月二十五日》：“我出去买了些烧鸭、腊味和点心，准备她们来时一起在家里吃。”
- 相关字义
- 国语辞典
- 网络解释
1.古代在农历十二月里合祭众神叫做腊，因此农历十二月叫腊月。2.冬天（多在腊月）腌制后风干或熏干的（鱼、肉、鸡、鸭等）：～肉。～鱼。～味。3.姓。干肉。
1.物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性：～道。滋～。甜～儿。津津有～。2.物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性：气～。香～儿。这种～儿很好闻。3.意味；趣味：文笔艰涩无～。这本书越读越有～儿。4.指某类菜肴、食品：
腊味
là wèiㄌㄚˋ ㄨㄟˋ腊鱼、腊肉、腊肠、腊鸭等食品的总称。
唐．杜甫〈正月三日归溪上有作简院内诸公〉诗：「蚁浮仍腊味，鸥泛已春声。」
腊味
腊味是中国民间喜爱的传统食品之一，也是人们相互馈赠的佳品，在中国有悠久的历史。相传在上古夏朝时，人们于农历十二月合祭众神叫做腊，因而十二月叫腊月。腊肉，就是在冬天将肉类以盐渍经风干或熏干制成而得名。早在周朝的《周礼》、《周易》中已有关于“肉甫”和“腊味”的记载。当时朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。在民间学生也用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼，这种干肉称为“束修”。
（来源：百度百科）