- 词语解释
- 引证解释
海生褐藻的一种。形状像带子，最长可达7米。生长在浅海里。中国北部及东南沿海均大量养殖。含褐藻胶和碘质，供食用和药用。常吃可预防甲状腺肿大。工业上用来提取碘、褐藻胶及甘露醇等。中医入药时叫昆布。
褐藻的一种。生长在海底的岩石上。形状像带子，长可达数米。富含褐藻胶和碘质，可加工成干制品供食用和药用，也可提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料，经济价值较高。
- 相关字义
- 国语辞典
- 网络解释
1.大洋靠近陆地的部分，有的大湖也叫海，如青海、里海。2.比喻连成一大片的很多同类事物：人～。火～。3.大的（器皿或容量等）：～碗。～量。4.古代指从外国来的：～棠。～枣。5.极多（后面一般跟“了、啦”等）：街上的人可～
1.带子或像带子的长条物：皮～。鞋～儿。传送～。2.轮胎：车～。汽车外～。3.地带；区域：温～。黄河一～。4.白带：～下。5.姓。6.随身拿着；携带：～行李。～干粮。7.捎带着做某事：上街～包茶叶来（捎带着买）。你出去请
海带
hǎi dàiㄏㄞˇ ㄉㄞˋ昆布的别名。参见「昆布」条。
海带（褐藻）
海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻，是一种可食用海藻，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带（Laminariajaponica）褐藻纲，海带科。孢子体大型，褐色，扁平带状，最长可达20M。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石。生长于水温较低的海中。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，产量居世界第一。富含褐藻胶和碘质，可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料。其叶状体可入药。
海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
（来源：百度百科）